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Embracing the 80/20 Diet!

Eat good feel good! Mangez bien, sentez-vous bien !

🇺🇸🇬🇧 Balance and pleasure are at the heart of my nutritional recommendations and the leitmotiv of my daily life.


The 80/20 diet is inspired by the paleo diet, but without the restricting and with the added notion of pleasure. This diet is based on good eating habits, trying to juggle betwoper functioning of the body and a few non-essential "cravings", just for fun.


In concrete terms, the program includes 80% healthy menus to cover the body's weekly nutritional needs, without excess fat, sugar or salt, and 20% freedom (about 2 meals per week).


I truly believe that you can eat for pleasure and eat healthfully at the same time. The two concepts are not mutually exclusive. In fact, you will probably end up maintaining a healthier diet in the long run when you eat foods that make you happy. Don’t forget that food is nourishment in a lot of different ways. It is nourishment for our body, but it also nourishes our soul. We should thus be eating foods we like, foods that make us feel good.


For me, the “20%” side of the conversation is equally important as the “80%”. Don’t go crazy on those days but make sure you relax and eat lots of foods that makes you happy.



🇫🇷 L'équilibre et le plaisir sont au cœur de mes recommandations nutritionnelles et leitmotiv de ma vie quotidienne.


Le régime 80/20 est inspiré du régime paléo, mais sans les restrictions et avec la notion de plaisir en plus. Ce régime est basé sur de bonnes habitudes alimentaires, en essayant de jongler entre le bon fonctionnement de l'organisme et quelques "fringales" non essentielles, juste pour le plaisir.


Concrètement, le programme comprend 80% de menus sains pour couvrir les besoins nutritionnels hebdomadaires de l'organisme, sans excès de graisse, de sucre ou de sel, et 20% de liberté (environ 2 repas par semaine).


Je crois sincèrement que l'on peut manger pour le plaisir et manger sainement en même temps. Ces deux concepts ne s'excluent pas mutuellement. En fait, vous finirez probablement par maintenir une alimentation plus saine à long terme lorsque vous mangez des aliments qui vous rendent heureux. N'oubliez pas que la nourriture est un aliment à bien des égards. Elle nourrit notre corps, mais aussi notre âme. Nous devrions donc manger des aliments que nous aimons, des aliments qui nous font du bien.


Pour moi, le côté "20 %" de la conversation est tout aussi important que le côté "80 %". Ne faites pas de folies ces jours-là, mais veillez à vous détendre et à manger beaucoup d'aliments qui vous rendent heureux.


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